今回は中国春節での料理についてご紹介したいと思います。このブログを書いている時期は、まだ春節のお休みの期間ですので、この時期はいろんなところで豪華な料理が食べられるんですww
今回はその春節の料理について少し書きたいと思います＾＾
中国は14億人も人口がいて、面積がとても大きいので、一口に春節料理といっても、場所や地域などによって大きく違います。
ですので、私がご紹介できるのは、奥さんの実家の春節料理についてです。
私の奥さんは、南方、中国の南部の出身の方なので、中国の南のほうの春節料理になります＾＾
これが今年の春節の料理で、親戚や皆さんにいろいろご馳走していただいた料理です。
どうでしょうか？＾＾
かなり豪華でいろんな料理がたくさんあります。お菓子から始まり、お肉や魚、煮物、炒め物などいろんなものがあります。とにかく中国の春節ではたくさんの料理があることが必須になっています。ですので、どこに行ってもかなり豪華で大量な料理が作られています。
もし皆さんが中国の春節の時期にこちらにいらしたら、いちど試してみると、とてもいろんな驚きがあるかと思いますよ＾＾
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