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今中国は春節でお正月モード満々です。そこで最近奥さんが中国のあるスープを作ったので今回はこのスープについてご紹介したいと思います＾＾
中国語 スープ
中国のスープについてご紹介する前に、中国語では何と言うのかご存知でしょうか＾＾
今回奥さんが作った中国のスープは煮込みスープです。特に中国の南部では大勢の方がよく作るスープです。そして中国語では下記の通りです。
煲汤(バオタン)
もし中国の南部にいらしたら、一度このスープを飲んでみるといいと思います。体が温まる上に体に良いものがたくさん入っているので1度は試してみてください＾＾
中国 スープ
そして今回、奥さんが作った中国のスープはこれです。
とうもろこしや鶏肉、ナツメ、大豆などいろんなものが含まれています＾＾
体に良いのでしょっちゅう作ります。
このスープを飲んで元気満々で新しい年を迎えよーと言う意味もあって今回作ってくれました＾＾
煮込みスープと言うくらいなので、ゆっくりコトコト煮込んでおいしいスープが出来上がります＾＾
おわりに
今回は中国の南部でよく作られる煮込みスープについてご紹介しました＾＾
もし中国の南部に来られた方は一度、本物の煮込みスープを飲んでみるといいと思います＾＾
体に良いですしおいしいのでぜひともいちど飲んでみてくださいね＾＾
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